独自製造した植物由来のリキッドスモーク（くん液）を主成分としたナノサイズカーボンが油中に分散することにより、細かな食材カスや汚れを吸着。油をキレイにしつつ油の熱伝導率も向上するのでフライヤーの設定温度を下げたり揚げ時間短縮などで「油の酸化」を抑え「光熱費」も抑えます。